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普通的咖啡机通常具有至少一个液位传感器以检测水箱的水位。 液位传感器会根据液位的变化给出信号，咖啡机可以实现缺水保护或自动注水功能。
并且某些咖啡机没有液位传感器。 这种类型的咖啡机通常具有部分透明的水箱，并且较小的区域让用户看到水位。 但是，这便使水箱部分透明更为复杂。 在将水箱制成部分透明之前，必须对其进行二次处理，但这对于某些材料的水箱是不可能的。 而且，由于只有很小一部分是透明的，一旦水箱中只有少量的水并且客户忘记加水，就不可避免地会发生咖啡在使用过程中一半没有水的情况,影响用户体验。
某些咖啡机的外部水箱设计得好，此设置会使咖啡机的外观不太美观，并且外观是用户选择和购买产品的因素之一。 如果水箱是外部设计的，则手动检查水位，然后添加或停止水。 如果用户忘记在使用前检查水位，则可能导致机器干燥并导致短路和水箱溢出。
液位传感器可用于准确，快速地检测液位，控制电路可提醒用户加水或控制断电保护装置。非接触式液位传感器利用电容原理检测液位状态，并根据有水和无水情况输出信号来判断高低液位，同时也具有精度高的特点，高可靠性和高重复性。 因此，电容式液位传感器可用于咖啡机并且可以将水位检测精度控制在±1mm。
液位传感器可用于准确，快速地检测液位，控制电路可提醒用户加水或控制断电保护装置。非接触式液位传感器利用电容原理检测液位状态，并根据有水和无水情况输出信号来判断高低液位，同时也具有精度高的特点，高可靠性和高重复性。 因此，电容式液位传感器可用于咖啡机并且可以将水位检测精度控制在±1mm。
